石楼县市场监督管理局

2024年食品安全监督抽检公示信息

（第3期）

本期公布61批次监督抽检结果，合格样品61批次。涉及食用农产品、豆制品、方便食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等11个大类。

合格样品61批次，分别为：

1、食用农产品32批次，检验项目为吡虫啉、苯醚甲环唑、百菌清、阿维菌素、2，4－滴和2，4－滴钠盐、敌敌畏、毒死蜱、狄氏剂、丙溴磷、多菌灵、氟环唑、氟虫腈、二甲戊灵、镉（以Cd计）、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、腈苯唑、甲氰菊酯、甲基异柳磷、克百威、六六六、联苯菊酯、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪、灭线磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、三唑磷、杀扑磷、三氯杀螨醇、烯酰吗啉、水胺硫磷、戊唑醇、涕灭威、氧乐果、乙酰甲胺磷、辛硫磷、烯唑醇。

2、豆制品1批次，检验项目为金黄色葡萄球菌、大肠菌群、日落黄、柠檬黄、铝的残留量（干样品，以Al计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖。

3、方便食品2批次，检验项目为三氯蔗糖、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌。

4、粮食加工品1批次，检验项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B₁。

5、肉制品1批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、N－二甲基亚硝胺、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、氯霉素、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、总砷（以As计）、沙门氏菌。

6、乳制品8批次，检验项目为丙二醇、非脂乳固体、蛋白质、大肠菌群、商业无菌、三聚氰胺、酸度、脂肪、菌落总数。

7、食用油、油脂及其制品4批次，检验项目为过氧化值、铅（以Pb计）、苯并［a］芘、溶剂残留量、酸价（KOH）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚。

8、蔬菜制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO₂计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、大肠菌群。

9、速冻食品1批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B₁、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）。

10、调味品9批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、钡（以Ba计）、氨基酸态氮（以氮计）、氨基酸态氮、碘（以I计）、镉（以Cd计）、大肠菌群、呈味核苷酸二钠、可待因、菌落总数、氯化钠（以NaCI计）、谷氨酸钠、吗啡、那可丁、三氯蔗糖、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、罂粟碱、总酸（以乙酸计）、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾／亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）。

11、饮料1批次，检验项目为铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、界限指标－偏硅酸、铜绿假单胞菌、大肠菌群、亚硝酸盐（以NO₂⁻计）、硝酸盐（以NO₃⁻计）、溴酸盐、镍、总汞（以Hg计）。

附件： 1.本次检验项目.doc

    2.2024年石楼县食品抽检信息61批次（第三期）.docx

石楼县市场监督管理局

2024年12月02日