本期公布81批次监督抽检结果，涉及食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等十八大类。其中不合格样品6批次，合格样品75批次。
不合格样品6批次，分别为：
1、石楼县开心超市一部的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
2、石楼县开心超市一部的小沃柑，联苯菊酯项目不符合食品安全国家标准。
3、石楼县沁园春餐饮服务管理有限公司的盘子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。
4、石楼县沁园春餐饮服务管理有限公司的碟子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。
5、石楼县龙翔苑乐巢餐饮娱乐有限公司的杯子，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。
6、石楼县龙翔苑乐巢餐饮娱乐有限公司的酒杯，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准。
合格样品75批次，分别为：
一、食用农产品25批次，检验项目：阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、2，4－滴和2，4－滴钠盐、倍硫磷、吡虫啉、哒螨灵、丙溴磷、狄氏剂、吡唑醚菌酯、毒死蜱、敌敌畏、啶虫脒、地美硝唑、地塞米松、多菌灵、二甲戊灵、恩诺沙星、多西环素、呋喃它酮代谢物、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、腐霉利、呋喃西林代谢物、镉（以Cd计）、磺胺类（总量）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B₁、环丙氨嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲砜霉素、挥发性盐基氮、甲基异柳磷、甲氧苄啶、甲硝唑、腈苯唑、克百威、腈菌唑、克伦特罗、喹乙醇、乐果、联苯菊酯、氯吡脲、莱克多巴胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯霉素、氯唑磷、灭蝇胺、灭多威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、尼卡巴嗪、诺氟沙星、噻虫胺、铅（以Pb计）、噻虫嗪、三氯杀螨醇、培氟沙星、水胺硫磷、沙拉沙星、酸价（以脂肪计）（KOH）、三唑磷、沙丁胺醇、戊唑醇、涕灭威、替米考星、土霉素／金霉素／四环素（组合含量）、烯唑醇、氧乐果、乙酰甲胺磷、辛硫磷、乙螨唑、异丙威、氧氟沙星。
二、餐饮食品12批次，检验项目：过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、可待因、大肠菌群、铬（以Cr计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、吗啡、那可丁、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、罂粟碱、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。
三、茶叶及相关制品1批次，检验项目：铅（以Pb计）、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S－氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵。
四、炒货食品及坚果制品2批次，检验项目：酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌。
五、豆制品3批次，检验项目：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
六、罐头2批次，检验项目：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、糖精钠（以糖精计）。
七、酒类2批次，检验项目：酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖。
八、冷冻饮品2批次，检验项目：蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌。
九、粮食加工品8批次，检验项目：黄曲霉毒素B₁、柠檬黄、铬（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、镉（以Cd计）、苯并［a］芘、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、日落黄、赭曲霉毒素A、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇。
十、肉制品4批次，检验项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、氯霉素、铬（以Cr计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、镉（以Cd计）、单核细胞增生李斯特氏菌、苯并［a］芘、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、胭脂红、总砷（以As计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌。
十一、食糖1批次，检验项目：总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨。
十二、蔬菜制品1批次，检验项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
十三、薯类和膨化食品1批次，检验项目：水分、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B₁、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
十四、水产制品2批次，检验项目：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、沙门氏菌、沙门氏菌。
十五、速冻食品2批次，检验项目：过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红。
十六、糖果制品1批次，检验项目：沙门氏菌、铅（以Pb计）。
十七、调味品5批次，检验项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、钡（以Ba计）、碘（以I计）、安赛蜜、阿斯巴甜、谷氨酸钠、菌落总数、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）（以对羟基苯甲酸计）、二氧化硫残留量、镉（以Cd计）、氯化钠（以湿基、吗啡、可待因、那可丁、氯化钾（以干基计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、三氯蔗糖、铅（以Pb计）、苏丹红Ⅰ、糖精钠（以糖精计）、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、罂粟碱、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）。
十八、饮料批次，检验项目：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。
石楼县市场监督管理局
2025年06月27日
